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大马哈鱼

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“大马哈鱼”在《全国中草药汇编》
“大马哈鱼”在《中华本草》

 

《全国中草药汇编》:大马哈鱼

【拼音名】 Dà Mǎ Hā Yú

【别名】 大马哈、大麻哈鱼

【来源】 鲱形目鲑科大马哈鱼Oncorhynchus Keta (Walb.),以全鱼入药。

【生境分布】 黑龙江。

【功能主治】 滋养,行水,健胃。主治消瘦,水肿,消化不良、膨闷胀饱等症。

【附方】 治水肿:大马哈鱼和豆腐一起炖熟,不加食盐,连续服用。

治消化不良、膨闷胀饱:大马哈鱼籽1碗,砂仁5两,放至鱼籽上,置通风处干燥,制成粉末,每服2钱,日服3次。

【摘录】 《全国中草药汇编》

《中华本草》:大马哈鱼

【出处】 始载于《中国药用动物志》。

【拼音名】 Dà Mǎ Hā Yú

【英文名】 salmon

【别名】 大马哈、大发哈、果冬、秋鲑

【来源】 药材基源:为鲑科动物大麻哈鱼的全体。

拉丁植物动物矿物名:Oncorhynchus Keta( Walbaum)

采收和储藏:秋季由海入江产卵后捕捞,用时除去鳞片及内脏,洗净,鲜用或焙干备用。

【原形态】 大麻哈鱼,体稍侧扁,一般长约60cm。头大,吻长,突出,微弯,尤其雄鱼在生殖期吻弯曲如钩状,使上下颌不相吻合。眼距吻端比距鳃孔为近。口大,牙扁而尖锐,顶端向内微弯,上下颌各具1列大牙。鳃孔大,鳃耙19-25。体被细小圆鳞。侧线明显。侧线鳞132-148(19-26/18-24)。背缘自头后渐次降起直至背鳍基部。背鳍3-4,9-11,起点距吻端与距尾鳍基约相等。脂鳍小,和臀鳍相结,臀鳍2-4,12-15。胸鳍1,41-16,较小,位低,腹鳍1-2,8-11。尾鳍叉形。头背和体背青黑色,腹部银白色,成鱼体侧有10-12条橙赤色的横斑。臀鳍、腹鳍灰白色。

【生境分布】 生态环境:为生殖洄游性鱼类,原栖息于太平洋中。每年秋季(秋鲑)由鄂霍次克经库页岛成群进入黑龙江、乌苏里江等河流。

资源分布:我国分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。

【化学成份】 每500g肉中含蛋白质38。0g、脂肪32。2g、灰分2。6g(钙、磷、铁)、维生素B1 0。05mg、维生素B2 0。18mg、烟酸 7。4mg。

【性味】 味甘;性微温

【功能主治】 补虚;健胃;利水。主虚劳赢瘦;消化不良;水肿

【用法用量】 内服:煮食,100-200g;或焙干研末。

【各家论述】 《中国药物动物志》,有滋补、健胃的功能。主治消化不良、胸腹胀满等。

【摘录】 《中华本草》

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